couper les poivrons en petits morceaux et hâcher l'oignon. faire cuire les poivrons et l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile. y ajouter le thon coupé en petits cubes. y ajouter le piment, la coriandre, le cumin, l'orégan et une pincée de sel. laisser mijoter pendant 20 minutes a feu doux. servir avec le pain mexicain.
ragoût de thon en pain mexicain
