cuire les pâtes dans de l'eau salée. peler et couper les courgettes en longueur. reserver la peau des courgettes. cuire les courgettes dasns de l'eau salée. couper en longueur la peau des courgettes et réserver. préparer une béchamel avec la farine, le lait et l'huile. y ajouter la noix de muscade, le sel et le poivre. égoutter les courgettes et les ajouter à la béchamel. égoutter les pâtes. mélanger les pâtes à la sauce. décorer avec la peau des courgettes. servir.
penne aux courgettes
