mélanger les deux fromages. retirer le noyau des dattes et les couper en petits morceaux. ajouter les dattes au fromage. mélanger. étaler le mélange sur le jambon et enrouler les tranches. réserver. saler les feuilles de laitue. servir sur une assiette la laitue. verser de l'huile, du vinaigre. y déposer les rouleaux et y verser un peu d'huile et un peu de crème. servir.
rouleau de fromage et dattes
